Suruõhu kastepunkt viitab suruõhu jahutamisele sama rõhu all. Kui temperatuur langeb teatud väärtuseni, sadestub suruõhus vedel vesi. Kriitiline temperatuuri väärtus on suruõhu kastepunkt.
Lihtsamalt öeldes on see suruõhu kondenseerumise temperatuuripunkt, mida kasutatakse suruõhu veesisalduse tähistamiseks. Mida kõrgem on kastepunkti väärtus, näiteks 20 kraadi C, seda suurem on veesisaldus; Mida madalam on kastepunkti väärtus, näiteks -40 kraadi C, seda madalam on veesisaldus.
